Chiazaad bio
Chiazaad is rijk aan omega-3 vetzuren en vezels.
Chia komt oorspronkelijk uit Latijns-Amerika en betekent kracht in het Azteeks. Het zwarte chiazaad heeft een hoge voedingswaarde en leent zich voor meerdere doeleinden dankzij de zoete smaak. Je kunt het gebruiken in brooddeeg, taartdeeg of strooi wat chiazaad op een salade, meng ze door je smoothie, enz…
Ingrediënten
Zwart chiazaad (salvia hispanica)*.
*afkomstig van biologische landbouw.
Voedingswaarde
| Voedingswaarde per 100 gram | |
| Energie | 450 kcal / 1856 kj |
| Vet | 31,6 gram |
| – waarvan verzadigd | 3,2 gram |
| Koolhydraten | 2,3 gram |
| – waarvan suikers | 0,5 gram |
| Vezels | 32,3 gram |
| Eiwitten | 22,9 gram |
| Zout | 0 gram |
| Omega 3 | 20,3 gram |
Gebruik
Strooi wat chiazaad over je salade of voeg het toe aan ontbijtgranen. Ook kan chiazaad voor het bakken toegevoegd worden aan alle soorten deeg.
Bewaren
Donker, droog en bij gematigde temperatuur bewaren.
Fabrikant / Distributeur
Ekibio,
ZA La Boissonnette,
07340 Peaugres,
Frankrijk
Land van herkomst
Non-EU
