Zee spaghetti bio
Lima Zee spaghetti
Ingrediënten
Zeewier Haricots de mer* (Himanthalia elongata) uit Bretagne
*uit biologische landbouw
Voedingswaarde
Voedingswaarden per 100 gram:
| Energie | 998 kJ / 239 kcal |
| Vetten | 2,7 gram |
| waarvan verzadigd | 0,7 gram |
| Koolhydraten | 29 gram |
| waarvan suikers | 0 gram |
| Vezels | 31 gram |
| Eiwitten | 10 gram |
| Zout | 9,1 gram |
Gebruik
Spoel de algen even onder koud water. Weken is niet nodig als de algen bereid worden in warm water (20-30 min). Koude bereiding: spoelen en dan 15 minuten laten weken in koud water, zodat de algen opzwelen. U kunt de algen ook bakken in een scheutje olijfolie en serveren bij peulvruchten, salades, granen of pasta. Op een droge en donkere plaats bewaren. Kooktip: Kook de zeespaghetti in water en laat daarna trekken in sojasaus. Zo kunt u hem enkele dagen bewaren en gebruiken om uw gerechten te verrijken en te versieren.
Fabrikant / Distributeur
Lima NV / Hain Europe,
Eedverbondkaai 242,
9000 Gent,
België
Land van herkomst
Frankrijk
