Seaweed bacon bio
100% Zeewier: Dulse, heerlijk door salades, pasta, omelet, roerbak, stoofschotels en als vervanging voor spek te gebruiken.
Ingrediënten
100% Gedroogd zeewier* (Palmaria palmata).
*=Biologisch
Voedingswaarde
| Voedingswaarde per 100 gram (onbereid): | |
|---|---|
| Energie | 960 kJ / 230 kcal |
| Vetten | 1,4 g |
| – waarvan verzadigde vetzuren | 0,30 g |
| Koolhydraten | 21 g |
| – waarvan suikers | 0 g |
| Vezels | 38 g |
| Eiwitten | 14 g |
| Zout | 3,1 g |
| Calcium | 700 mg (88%)* |
| IJzer | 8,4 mg (60%)* |
| Jodium | 16300 µg (11000%)* |
| Zink | 11 mg (110%)* |
| *RI = Referentie-Inname |
Gebruik
Gebruik rauw in salades of in stoofschotels, soepen, curry”s, omeletten en nog veel meer. Heerlijk bakken, roosteren of frituren voor een spek smaak.
Rijk aan jodium, overmatig gebruik kan tot storing van de schildklier leiden.
Gebruik niet meer dan 3 gram zeewier bacon per persoon per dag.
Bewaren
Op kamertemperatuur bewaren. Na openen droog houden.
Fabrikant / Distributeur
Seamore,
Luchtenburgseweg 2,
4858 RJ Ulvenhout AC
Land van herkomst
EU
