Hoisin woksaus bio
Hoisin woksaus is een must-have als je van Aziatisch eten houdt. Deze van origine Chinese saus heeft een dikke, volle textuur en is een lekkere combinatie van zoet, zout en umami (hartig). Wat deze saus zo bijzonder maakt? We zoeten ‘m alleen met kokosbloesemsuiker. Geen geraffineerde suikers, gewoon puur en authentiek.
Ingrediënten
Water, kokosbloesemsuiker*, tamari* (SOJAbonen*, water, zeezout, shochu gezouten* koji-ferment), witte wijnazijn*, zeezout, tapiocazetmeel*, knoflookpoeder, verdikkingsmiddel: guargom*, Ceylon kaneel*, anijs*, cayennepeper*.
* = van biologische landbouw
Voedingswaarde
| Voedingswaarde per 100g | |
| Energie | 686 kJ / 162 kcal |
| Vetten – waarvan verzadigde vetzuren |
0,4 g 0,2 g |
| Koolhydraten – waarvan suikers |
37 g 33 g |
| Vezels | 0,7 g |
| Eiwitten | 1,7 g |
| Zout | 5,2 g |
Gebruik
Schenk hoisin woksaus direct in de wok, samen met groente, tofu of tempeh. Gebruik als onderdeel van je zelfgemaakte saus of als dipsaus bij springrolls, bao buns of over noedels.
Bewaren
Na openen gekoeld bewaren.
Fabrikant / Distributeur
TerraSana,
Postbus 70,
2450 AB Leimuiden
Land van herkomst
Non-EU
