Kombu bio
Terrasana Kombu bio

Ingrediënten
kombu*
*biologisch

Voedingswaarde

Voedingswaarde per 100g
Enegie 152 kJ / 37 kcal
Vetten 0 gram
Koolhydraten 2,4 gram
– waarvan suikers 0 gram
Vezels 9,4 gram
Eiwitten 1,8 gram
Zout 0,53 gram
Jodium 19 mg
 

Gebruik
Kook een (halve) strip met rijst, groente of peulvruchten mee voor extra umami.

Verwijder de strip na het koken, die eet je niet op. Wil je dashi maken? Laat 1 strip kombu, 2 stuks shiitake en 1 liter water 4 tot 20 uur weken in de koelkast.

Bewaren
Bewaar na openen luchtdicht op een droge, donkere plek op kamertemperatuur (max 20 °C).

Fabrikant / Distributeur
TerraSana ,
Postbus 70,
2450 AB LEIMUIDEN

Land van herkomst
Japan